Puding Caramel meh??

semalam my mom tetibe msg suh buat puding caramel..
katanyer nk mkn..
so, dalam pd tu, kite ni dah xigt resepinyer...
last buat pun tahun lepas..sp terpaksa lah tny kawan blik..


finally, nk credit kat sini, thanx to rai sbb kongsikan resepi dgn kite..
mmg simple jer nk bt puding caramel ni..
sgt2 simple..


bahan2 dia:


1. Telur 5 biji
2. 1 tin susu sejat/cair
3. 1 sudu teh esen vanilla
mentega sket (sapu dekat loyang)
4. gula
5. air




cara dia:


first skali, korang panaskan tempat kukus tuh. pastuh korang amik loyang, dan sapukan mentega pd loyang tuh..
then, korang letak dalam tempat kukus td..
sambil2 tuh, korang p amik kuali ka periuk ka, panaskan dan buat la gula hangus..
kite men letak jer gula dalam kuali tuh then gaul2 sampai cair..
agak2 pekat korang letak la air sket...
bile dah cair, korang msukkan gula hangus tuh dalam loyang yg dipanaskan tuh..


after that, korang blend telur, susu and esen vanilla tuh..
then tuangkan dalam loyang td...
so, tgu la puding tu masak..


that all..
senang kan..

haa ni la puding caramel yg kite buat...
ni dah siap potong punyer..
sgt sedap di mkn time buka pose...
=)